寰球 4.3 万家麦当劳餐厅引入 AI 手艺,缓解员工
发布时间:2025-03-10 08:45
IT之家 3 月 8 日新闻,据外媒 TechSpot 本日报道,麦当劳正借助 AI 技巧晋升寰球 4.3 万家餐厅的经营效力。该公司首席信息官布赖恩・best365官方网站登录赖斯表现,AI 将辅助员工缓解一样平常任务压力,包含与主顾跟供给商的互动,以及装备毛病等成绩。麦当劳客岁已在局部美国门店试点装备端侧盘算平台,并打算在 2025 年进一步推广。IT之家从报道中得悉,AI 技巧具有多种利用场景。比方,盘算机视觉可经由过程厨房内的摄像头检讨订单正确性,确保主顾收到准确餐点;客岁与 IBM 独特测试的 AI 语音点餐体系则有助于优化得来速订单流程。别的,厨房装备上的传感器可及时网络数据,猜测炸锅或冰淇淋机可能产生毛病的时光,以便提前保护。装备端盘算还可用于简化餐厅治理任务。比方,一款“天生式 AI 虚构司理”可辅助司理更高效地部署班次。麦当劳未流露现在美国有几多门店已利用这一技巧。市场研讨公司 Gartner 剖析师桑皇冠新体育官网迪普・乌尼指出,麦当劳在向皇冠新体育app下载加盟店跟直营店推广该技巧时可能会碰到阻力,同时安排本钱也是一年夜挑衅。至于 AI 能否真的须要,见仁见智。有人以为,这笔投资或者更利用于员工培训跟一样平常保护。假如员工在得来速点单、确保订单正确性等方面表示更好,AI 参与的须要性可能就没那么高。